Киш с семгой и брокколи

6Сен - by newadmin - 0 - In Закуски
Оценка

Киш с семгой и брокколи

Модное блюдо из простых продуктов. Вкусное, красивое и сытное — оно украсит люьой праздничный стол.

Ингредиенты для теста:

  • 1.5 стакана муки (белой или цельнозерновой),
  • 150 г. масла сливочного,
  • 1 яйцо,
  • Соль.

 

Ингредиенты для начинки:

  • Брокколи 400 г. (свежая или замороженая)
  • Семга 300 г. (3-4 средних свежих или размороженых стейка)
  • 2 яйца,
  • Сливки 15% 200 мл.
  • Твердый сыр (например, пармезан) 150 Welcome г.
  • Перец черный молотый ¼ чайной ложки,
  • Соль ½ чайной ложки,
  • Мускатный орех ⅓ чайной ложки.

Приготовление:

Муку смешать с размягченным маслом, а затем добавить яйцо. Тесто выместить, положить в полиэтиленовый пакет и рставить в холодильнике на час.

Киш с семгой и брокколи - тесто

var quads_screen_width = document.body.clientWidth;
if ( quads_screen_width >= 1140 ) {
/* desktop monitors wholesale nfl jerseys */
document.write(‘‘);
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
}if ( quads_screen_width >= 1024 && quads_screen_width < 1140 ) {
/* tablet landscape */
document.write('‘);
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
}if ( quads_screen_width >= 768 && cheap nfl jerseys quads_screen_width < 1024 ) {
/* Team tablet portrait */
document.write(‘‘);
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
}if ( quads_screen_width < 768 ) {
/* phone */
document.write('‘);
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
}

recipe2

recipe3

Тем временем брокколи разделить на соцветия и промыть. Закипятить воду и проварить брокколи 2-3 минуты (в случае свежей) и только wholesale пару минут в случае замороженой.

Киш с семгой и брокколи - брокколи

Откинуть брокколи на дуршлаг и дать воде стечь.

Отделить мякоть рыбы от кожи и костей, нарезать кусочками.

Киш с семгой и брокколи- подготовка рыбы

Натереть сыр на мелкой терке.

Киш с семгой и брокколи - натереть пармезан

Приготовить заливку из сливок, яиц, черного перца, соли и мускатного ореха.

Киш с семгой и брокколи - заливка

Достать тесто из холодильника. Согревая его руками размять в пласт wholesale nfl jerseys на поверхности смазанной маслом формы для выпекания. Сделать бортики высотой не менее 3 cheap jerseys см. На дне формы сделать вилкой несколько проколов, чтобы тесто не поднялось пузырем.

recipe7

recipe8

На дне формы сделать вилкой несколько проколов, чтобы тесто не поднялось пузырем. Поставить тесто в духовку и выпекать 15-20 мнут при температуре 190-200°C.

 

Затем достать форму с тестом из духовки и заполнить ее брокколи, семгой и сыром, а сверху залить заливкой, предварительно перемешав ее.

киш с семгой и брокколи - заполнение теста заливкой

Вернуть форму в духовку и выпекать еще 40 минут притемпературе 180°C.

 

Киш с семгой и брокколи - готов

Достать готовый киш из духовки и разделить на порции.

Киш с семгой и брокколи

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Антиспам-проверка *